『麺屋 藤むら』
電話番号：03-5948-8756
営業時間：火 ～ 金 11:30 ～ 14:30, 18:00 ～ 21:00
土・日 11:30 ～ 15:00
定休：月曜日
住所：東京都北区王子本町1-1-22 権現坂ビル1F
最寄：東京メトロ南北線・JR王子駅
備考：日本酒あり
詳細：グルメサイト
羊
2023/05/17
王子『麺屋 藤むら』で『特製中華そば&メンマ』
ここは魚介出汁にマグロを使っているのが特徴で、口に含んだ一口目から「鰹煮干とは全然違う！」と唸らせてくれる極上スープ。
麺が個人的な好みドストライクで、食べながら再訪を決意するほど。
ほん田系列らしい完成度の高い1杯。ご馳走様でした！
メンマ星人的には、追加でメンマ注文するとデフォルトで丼に入っている量の3倍の量のメンマが来たのがとても好印象。
しかも穂先と材木の2種類あるのがとても嬉しい。
評価 ↑↑
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