『景徳鎮 本店』
念願の横浜中華街『景徳鎮 本店』へ。4000円のコースのコスパが非常に素晴らしかった。
まずよだれ鶏の美味さに驚き、牡蠣の黒胡椒炒めは外サクサクなのに中プリプリ。
ジューシーな点心、次に牛肉薄切りとゴーヤーの辛子炒め。シビ辛、でも病みつきになる味。
舌の痺れを和らげてくれるエビマヨ&エビチリ。名物の麻婆豆腐は辛さ控えめで。
この時点でかなり腹に来ていたけど、干し帆立入りフカヒレスープが異次元。
一口飲むと腹の中がガシャガシャ整理されて、チャーハンが入るスペースができる魔法のスープ。水筒に入れて持ち歩きたいと心から思った。
最後に杏仁豆腐が出てきて、完全に胃が塞がって満腹。そしてこれだけ脂っこいもの食べたのに全くもたれないという…どんな油使ってるんだろう?
中華街行ったらもうここでいいじゃないかな…超オススメ。