『中華そば 竹千代』
JR尾久駅『中華そば 竹千代』中華そばスペシャル&メンマ増し&大盛。
調理を始めた途端にぶわっと店内に広がる椎茸と昆布の香り。
乾物系はこれまであまり食べてこなかったけど、期待にそぐわぬクオリティ。
人生最高の1杯だったかも。ここは遠方からでも訪れる価値あると思う。必食!
とにかく丼全体の調和が凄い。特に食感。愛媛県産の国産メンマを始め、あおさ、九条ネギ、煮豚までザクザクとした食感で感動した。
麺もパツパツを過ぎてザクザクに思えてくる不思議。トッピングはメンマ増しとあおさはマスト。
メンマ星人的にこのメンマは120点。もう1枚食券増やしてもいいぐらい。
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